Natura, cultura e tradizione in un'unica esperienza!
Scopri con noi il cuore della Valle Isarco, in un’avventura che unisce la natura, la tradizione e la gastronomia locale. Percorreremo insieme un affascinante giro ad anello tra boschi e vigneti, per poi concludere la giornata con l’esperienza del Törggelen, una tradizione autunnale altoatesina.
Il Percorso
Partendo da San Maurizio, il nostro itinerario si snoderà lungo un sentiero panoramico di 13 km con un dislivello di 400 metri, perfetto per chi cerca una giornata attiva ma accessibile. Il percorso offre numerosi punti di interesse naturalistico e storico.
Punti di Interesse
Durante la camminata, attraverseremo il famoso Sentiero del Castagno, un percorso caratteristico che offre panorami mozzafiato sulla Valle Isarco, immersi tra castagni secolari e vigneti. Il nostro viaggio culminerà a Chiusa, uno dei borghi più affascinanti del Trentino-Alto Adige.
Il Törggelen: La Tradizione
Il Törggelen (o Torggelen) è una tradizione autunnale tipica dell'Alto Adige, legata alla vendemmia e al periodo del raccolto. Si tratta di un'antica usanza contadina che celebra la fine del lavoro nei campi, in particolare la produzione del vino nuovo. Durante il Törggelen, le persone si riuniscono in masi o locande per gustare prodotti tipici della stagione, come castagne arrosto, salumi, speck, crauti, formaggi, e soprattutto il vino novello o il "Suser" (il mosto in fermentazione).
Il nome Törggelen deriva dalla parola "Torggel", che significa torchio, lo strumento usato per spremere le uve durante la vinificazione. Oltre al cibo e al vino, questo evento è anche un'occasione per fare escursioni tra i vigneti e i boschi autunnali. È un'esperienza molto legata alla convivialità e alla cultura alpina.
Dopo la camminata, ci fermeremo presso il Larmhof, un locale tradizionale immerso nella splendida cornice della Valle Isarco, per assaporare il Törggelen (il pranzo non è incluso nel costo dell’evento).
Saremo in compagnia di Stefano Delugan di Forest Coach di Greenwalkexperience che ci farà vivere una giornata ricca e intensa con la sua personale conoscenza approfondita della natura e della storia del nostro territorio.
Itinerario
Ritrovo: Ore 8:00 all'area ex Zuffo
Durata: Tutta la giornata
Lunghezza: 13 km
Dislivello: 400 metri
Difficoltà: Media, accessibile a tutti con una buona condizione fisica
Costo: 30 euro*
Possibilità di pranzo al rifugio (non compreso nella quota d'iscrizione) o pranzo al sacco per chi preferisce.
* Se desideri annullare la tua prenotazione per motivi personali, puoi farlo fino a 24 ore prima dell'evento, e l'intero importo verrà convertito in un credito per un evento futuro. In caso di cancellazioni effettuate nelle ultime 23 ore, il pagamento non sarà rimborsabile.
Unisciti a noi per una giornata unica, dove natura, tradizione e divertimento si incontrano in un’esperienza indimenticabile.
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ESEMPIO: Mario Rossi Sentiero del Castagno e Törggelen novembre 2024.
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